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今天憑著一股不知哪來的衝動，騎車去台中的不二製餅買蛋黃酥。
這是間非常簡單的店，從店的外觀、裝潢到餅的種類。
沒有其他讓客人分心的元素，所有的一切都在告訴你這家店的主旨──賣餅。
真的，擺設就是幾個架子，上面錯落大紅色的餅盒跟紙提袋。
餅香會從廚房穿過透明隔板，在包裝櫃台遙遙誘惑結帳的客人。
沒有品項價目表，收銀機前只一張小小的紙片──
明白告訴你：「6入240元、12入480元。」
喔對，沒有單顆零售。我問過了。只收現金、支援電子發票。
然後我要說，這是顆很了不起的蛋黃酥。
酥皮的層次多得驚人，咬下一口便如蟬翼片片破碎。
內餡濃厚、蛋黃香醇。
一定要配茶。
是說，好多人評價彰化老店大勝台中，
實在讓我忍不住想去彰化吃看看，到底有多厲害。
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